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천사의 과일이라고 불리는 파파야 파파야에 대해서파파야는 Caricaceae(번목과과)에 속하는 열대 식물로 이과에는 아메리카 열대 원산인 Carica, Jarilla, Jacaratia와 열대 아프리카 원산인 Cylicomorpha가 있다. 콜럼버스가 먹고 나서 천사의 과일이라고 표현하였다. 과육의 맛은 달고 질감이 아주 부드럽다. 파파야는 그냥 먹으면 맛없지만 샐러드로 만들어 먹으면 맛있다고 한다. 일반적으로 파파야를 반으로 잘라서 속에 씨를 긁어낸 후 숟가락으로 먹기도 하고 주스로 만들어 먹기도 한다. 파파야를 처음 먹으면 비위에 거슬릴 수도 있다. 다른과일과 달리 파파야는 아삭하거나 상큼한 식감보다는 크림처럼 부드럽고 느끼한 맛이 나기 때문이다. 파파야를 갈아서 마시게 되면 우유가 섞인 맛이 난다. 열대과일에 비해서 열량이 낮은편.. 2024. 5. 1.
양파의 효능과 맛 그리고 보관법에 대해서 개요 양파는 기원전 5천년 이전에 프르시아에서 일종의 부적으로 쓰여졌다는 기록이 있고, 기원전 4천년에 고대이집트에서는 일반적인 식품과 장례식 제물, 미이라를 만들 때 같이 사용하였다는 흔적이 분묘의 벽화 및 미이라에서 발견되었다. 그리스에서는 기원전 7~8세기부터 재배되었다고 하며, 인도에서는 기원전6세기 의학서에 양파가 이뇨제, 소화촉진, 심장, 눈, 관절등에 좋은 약제라고 표시되어 있다. 한국에서는 8~9월에 모판에 파종하여 10우러에 어린 모종을 밭에 정식하고, 다음 해 6월 무렵에 수확하는 가울뿌림재배가 대부분을 차지하고 있다. 봄에 파종하여 가을에 수확하는 봄뿌림재배를 하는 경우에는 다음 해 1월 상순까지는 싹이 나지 않고, 그 뒤에 냉장하면 4월까지 저장할 수 있다. 봄뿌리재배는 강원도 대관.. 2024. 4. 16.
토마토의 영양성분 및 부작용과 축제에 대해서 소개 제철은 5월 중순부터 9월까지로, 여름이다. 하지만 토마토를 비닐하우스에서 재배가 가능하기에 일년 내내 먹을 수 있다. 토마토는 덩굴식물로, 땅바닥을 기면서 줄기에서 뿌리가 나와 자라지만, 재배할 때는 줄이나 지주대를 세워서 재배한다. 토마토는 잘 익었을 때 꼭지를 제외한 열매부분이 홍시와 닮았다. 가지류에는 독성 성분인 솔라닌이 미량 있는데, 토마토에도 솔라닌이 미량 들어있지만 붉게 익은 경우엔 별 문제 없다. 토마토는 가정에서 키우기에 어렵지 않다. 햇볕이 잘 내리쬐는 곳에 놔두고 거름을 많이 뿌려서 심어 놓으면 아주 잘 자란다. 단지 지주를 튼튼히 세워주고 수시로 곁가지를 잘 질러주는 일에 신경을 써야한다. 토마토의 영양성분 토마토에는 95%가 수분이며, 단백질 0.7%, 지방 0.1%, 탄수.. 2024. 4. 15.
기생수 더 그레이 영화 줄거리 및 인물, 참고 줄거리 고등학교 졸업 후 알마트 캐셔로 근무 중이다. 부모에게 버림받은 고아로써, 불행한 삶을 살고 있다. 마트 캐셔로 일하던 어느날, 진상손님에 정수인과 말싸움을 벌였다. 정수인은 근무를 마치고 오토바이를 타고 퇴근하던 중 말싸움에 앙심을 품은 진상 손님은 차로 미행하게 된다. 진상 손님은 정수인을 차로 뒤에서 들이받고 본인이 갖고 있던 칼로 정수인을 수차례 공격한다. 정수인은 겨우 뿌리치고 수풀 속으로 도망치지만, 너무 많이 다쳤고 목숨이 위태로운 상태였다. 이때 근처에 하늘에서 떨어진 기생생물 유충이 포자를 개고 기어나와 정수인의 귀 속으로 파고 들어간다. 지나가던 행인이 경찰에 신고했고 정수인은 다음날 아침에 병원에서 깨어나게 된다. 사건을 조사하던 경찰들은 범인은 죽어있고, 공격당한 정수인은 살.. 2024. 4. 13.
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